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2009年10月アーカイブ

今夜はごちそう！

この季節、紫色の菊「柿のもと」を食するのが私にとっての何よりの贅沢。柿が色付く頃に収穫されるので「柿のもと」という名前がついたらしいが・・・。何が贅沢かというと、まず東京ではなかなか手に入らないということと、下ごしらえの段階で花びらを茎芯から剥がすのだが、この時に菊の高雅な香りが立ち込め、料理をしているのに優雅な気分に浸れるからだ。

御酢を入れた熱湯で軽く茹でると、紫色が一層あざやかになり、見た目にも美しい。そしてシャキシャキとした食感と口の中に広がる苦味のない野趣。だし汁に塩、酒、醤油のおひたしにしていただくのだが、秋を食するって感じになりますね。
今宵は、また十五夜の月が冴えわたり、趣向を一層盛り上げてくれる。
名月も一緒にイタダキマス。m( __ __ )m

日時: 2009年10月03日 20:39 | パーマリンク

「最中」と「キャラメル」

会社の近くに老舗の和菓子店があって、ときどき利用する。この店のおススメは、「菊最中」だが、先日店頭で懐かしいキャラメル箱が並べられているのをみつけ、思わず買ってしまった。不思議にキャラメルと和菓子が店に馴染んでいるので、今まで気がつかなかった。

その不思議な組み合わせの発端は、明治時代にさかのぼる。森永製菓の創業者・森永太一郎氏は明治３２年に米国から帰国し、「日本に西洋菓子を普及させる」という大きな夢を胸に、最初はマシュマロを作っていたらしい。その作ったマシュマロを最初に置いてくれたのが、この和菓子屋の初代だったらしい。今ではマシュマロがキャラメルに代わって、店頭に置かれているという理由だ。森永製菓さんは、それ以来毎年、この和菓子屋さんへのお礼参りを欠かさないそうだ。
創業から109年。「最中」と「キャラメル」は、その想いを双方が脈々と継承しているからこそ成り立つ組み合わせだ。お店のおかみさんは照れくさそうに笑っていた。ロングセラーには理由がありますね。

日時: 2009年10月08日 15:50 | パーマリンク

工房からの風　2009

ニッケコルトンプラザで開催されている「工房からの風」へ行ってきた。年々口コミで広がりを見せているこのイベントは、今年５０人（工房）もの作家さんたちが参加。弊社のクライアント企業が主催しているからいうのではないが、本当に素敵なイベントだと思う。

出展者が新進の作家さんたちというのも新鮮だし、ガラス工芸家や染色家、木工、ペーパークラフトなどバリエーション豊かな手工芸が楽しめるというのも、遠方から人々が集う所以だろう。
そして、気さくに作家さんたちと話ができるのも魅力の一つ。その作り方や作家さんたちの生活ぶりを聞いたりしていると、時間が過ぎるのを忘れてしまう。そしたら作家さんたちも直接わたし達のような生活者と接することが、うれしいのだとか・・・。
会場は屋外の鎮守の森を中心に設えられているので、その一つひとつの手仕事がいとおしくなります。明日（10/18）も開催しているので、ぜひお運びあれ！豊かな時間が流れていります。

日時: 2009年10月17日 18:59 | パーマリンク

工房からの風が吹く玄関

先日「工房の風」イベントへ行った時に、購入した一輪差しを会社の入り口に飾っている。高さ9ｃｍ幅2ｃｍの壁掛け花入れ。木で造られた花瓶の裏に磁石が付いていて、壁の画鋲に吸いつく仕組み。ほんのちょっとしたアイディアだけど、どこにでも飾れて小さいので手入れも簡単。それでいて、そこにあるだけで無機質な空間に季節の風を運んでくれる。

お客様を迎える会社の玄関に、野の花を摘んで飾ることにした。毎日会社のドアを開けるのが楽しみになりました。

日時: 2009年10月22日 13:03 | パーマリンク

オンデマンドＴＶ初体験！

地デジ対策を兼ねて、アナログのＴＶにオンデマンドで映画などのコンテンツを観れる「ひかりＴＶ］に加入した。「オンデマンドサービス」というのは、視聴者が好きな時に好きなコンテンツを観れるというサービス。これまでのように、チャンネルと放映時間に拘束される視聴習慣とは違って、自分の都合で（番組ではないコンテンツと敢えて言わなければならないと思うが）みたいコンテンツが観れるというサービス。料金は50以上の専門チャンネルや5,000本のコンテンツが見放題で楽しめる「お値打ち料金￥3,650円」で申し込んでみた。

さあ！オンデマンド視聴の初体験ということで、まずはどんなコンテンツがあるかのリサーチ。これが映画やアニメ、スポーツなどのコンテンツが5,000本もあるんだから、その内の１本を選ぶのも結構時間がかかる。その他50チャンネルのＴＶ番組を見ていくとなると、これだけでもゆうに１時間ほどを費やしてしまった。選ぶのが大変！というより楽しい作業になるのだろうけど・・・。どうせなら普段自分では見ないような映画や他国の人気作品などを視聴して、ちょっと新しい情報を収集したいと思うのだが、やっぱり引かれるのは自分が知っている監督や番組になってしまう。
　とういうことで、最初に見たのはヒッチコックの「マーニー」でした。以前見たつもりでもこうして改めてみると又違った作品を見るような想いで、久しぶりのヒッチコックは新鮮でした。
　こうしたオンデマンド視聴というのは、大げさにいうと人類初の体験ですから、これからどんな視聴習慣が定着していくのか？楽しみです。そうは言っても1日の時間は２４時間しかないわけだから、その中で仕事をしたり、家事をしたり勉強したり、睡眠をとったりする普通人の時間の使い方をすれば、そうそうオンデマンド視聴と言っても、時間の制約が無いわけではないので、これまでの視聴習慣とあまり変わらないのか？興味深々。番組表もメルマガで入手というのが便利だろうし、自分の嗜好にあったレコメンド情報を活用できたり、様々な利点も提供されるようになるだろう。
いやはや楽しみな時代がやってきますね。

日時: 2009年10月26日 13:42 | パーマリンク

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