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第5回 八丁堀てくてくガイド「佃煮屋 丸久」

今回は佃大橋を渡って、佃島にある「丸久」さんという佃煮屋さんを紹介します。

佃煮はこの佃島が発祥の地ですが、江戸時代、参勤交代で国元へ帰るお大名がお土産として持ち帰ったと伝えられていますから、江戸名物だったんですね。

「丸久」現当主は15代目ということで佃煮屋では、老舗中の老舗です。 手づくりにこだわって売れ具合をみながら煮ているので売り切れ御免との事。材料選びから厳選されたものを使っているので、どれも美味しいですが、特におすすめは「昆布」の佃煮。醤油だけでじっくり煮込んでいるので、毎日食べても飽きのこない逸品です。
(web販売もしていないので、ご当地限定品です♪)
東京土産、八丁堀土産に喜ばれる事、うけあいます!!

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つくだに 丸久
安政6年から続く老舗佃煮店。東京土産にどうぞ♪
[住所] 東京都中央区佃1-2-10
[電話番号] 03-3531-4823
[営業時間]10:30~18:00
[定休日]毎週水曜日

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