第46回八丁堀てくてくガイド「こまつ」

【第46回八丁堀てくてくガイド】

隅田川沿いの桜並木が日に日に紅葉して、秋が深まってきました♪

今回は、旬の素材を大切にした丁寧な料理を提供する和食店「こまつ」をご紹介します。
八丁堀はこの頃「裏銀座」と言われるそうで、若い主人が独立開業するお店が増えています。

なので、新しいお店を発見すると必ずこんな質問をしてしまいます。
「何故、八丁堀なの？」

「こまつ」のご主人からはこんな答えが♪
「築地が近いからです。」

うれしいですね♪　板長自ら仕入れた食材だから安心して「おまかせ」メニューをいただけます。
今日のランチはかますの塩焼きに付け合せがついて、1,200円でした！かますは今が旬なんですね。甘みある上に脂がのって皮がパリパリ☆ご馳走様でした！

今のところ、夜はコース料理だけですが、「来年からアラカルトも始めます」との事ですので、仕事帰りにぶらりと寄れそうです。店内も檜のカウンター席以外にテーブル席があって、ゆったりできますよ～^^

「こまつ」の場所はこちらです↓
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定休日日曜日・祝日

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