今回紹介するのは、行列のできるシュークリーム屋さん「CELI SWEETS FACTORY」(セリスィーツファクトリー）。

築地本願寺の道はさんだ前の路地を入ったところに、人気のシュークリーム屋さんはあります。毎日行列ができているので、近所の私たちでも、なかなか口にする機会が少ない有名店です。

人気の秘密は、焼きたてをいただける、1個220円とお手軽なお値段、プチギフトにも最適・・など等沢山ありますが、なんといっても高級マダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使っている美味しさではないでしょうか？お客様のオーダーを受けてから、冷たいクリームを詰めていくサービスを提供しているのも、食感を大切にするこのお店ならではのこだわりが支持されているのだと思います。

普通にたのんでも十分美味しいんですが、「ダブルで！」とオーダーされるお客様が多くて、驚きです。その場で詰めてくれるので、カスタードクリームを2倍にというオーダーです。工場直営店だからこその贅沢をお客様はよく知っていますね～♪